Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid, Pilar empezó su carrera en la televisión pública. Después, fue directora creativa y CEO de la productora Zeppelin, donde desarrolló y produjo tanto programas de entretenimiento -incluyendo éxitos en prime time-, como ficciones diarias.
Actualmente ocupa el cargo de CEO de Banijay Iberia, una alianza entre las productoras independientes más importantes de España y Portugal con el objetivo común de dinamizar el sector audiovisual. Banijay Iberia acoge grandes marcas de entretenimiento (Supervivientes, Operación Triunfo, Gran Hermano, MasterChef, La isla de las tentaciones, Maestros de la costura), programas originales (Tu cara me suena, El puente, Falso amor), series (Hierro, Sueños de Libertad, La Novia Gitana, Bosé, Rapa) o documentales true crime (‘El caso Sancho’, ‘Baraja: la firma del asesino’, ¿Dónde está Marta?), entre otros muchos formatos.
Pilar Blasco ha sido además responsable de crear la división de Young Adult, asumiendo la producción ejecutiva de series anime como Virtual Hero o Memorias de Idhún o la versión española de SKAM.